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微波大棗殺菌設備

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    微波大棗殺菌設備是將被加熱物料本身作為發熱體,微波大棗殺菌設備的焙烤效果可以瞬時深化到物料內部,使物料表里同時受熱,不需求熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時刻,所需時刻一般為慣例辦法的1/4左右。 烘烤和其他食物加工相同,是雜亂的物理化學體系,需求有序發作并有適宜的時刻/溫度條件。
 
    微波大棗殺菌設備快速加熱會形成焙烤產品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀況,而有脹大的趨勢,到達必定的壓強時,物料就會發作脹大。
 
    微波大棗殺菌設備具備主動控溫體系,主動控制微波密度體系、主動報警體系、視頻監視體系、傳輸帶主動糾偏體系、傳輸變頻調速體系、物料控制體系、PLC控制體系等。該設備流水作業,操作簡略、產值高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時接連作業。
 
    食物微波殺菌機可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、滅菌等加工處理,比方:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食物等的運用。
 
微波大棗殺菌設備的特色:
1、 能量變換效率高,加熱速度快,烘焙滅菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子彼此沖突而發生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果顯著。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,到達膨化的意圖。
3、 低溫滅菌、營養成分丟失少。微波滅菌是在微波的熱效應和非熱效應的兩層效果下進行的,比較慣例的溫度滅菌能在較低的溫度和很短的時刻內取得滿足的滅菌效果。
4、 運用操作便利。微波大棗殺菌設備的功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡略易控。
 
   廣州志雅微波烘干設備公司專心微波干燥設備,微波烘干設備出產制作研制,產品通ISO9001質量體系認證及百佳低碳產品,中國節能減排優質產品、廣州民營科技企業等多項國內國際認證,掌握微波加工工藝。
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